Το Εργαστήρι Τέχνης ανήκει στην μεγάλη οικογένεια του Οργανισμού Άγιος Στέφανος, λειτουργώντας καθημερινά με επιτυχία στο Κέντρο Ημέρας.
Αποτελεί μέσο συναισθηματικήςέκφρασης, δημιουργίας, επικοινωνίαςκαι συνεργασίας ως ομάδα.
Μέσα απο τα υλικά που προσφέρονται απο το Εργαστήρι Τέχνης, οι επωφλούμενοι έχουν την δυνατότητα να παρατηρήσουν τον κόσμο γύρω τους και τον εαυτό τους.
Η καλλιτεχνική διαδικασία και η επαφή με όλες τις μορφές τέχνης (ζωγραφική, γλυπτική, χαρακτική, κ.α)μπορεί να συμβάλει άμεσα στην συναισθηματική, ψυχοκινητική και κοινωνική ανάπτυξη του ενδιαφερόμενου.
Μπορεί συγχρόνως να είναι μέσο για επικοινωνία, κατανόηση και αρωγός για βελτίωση της αυτοεκτίμησης, της λεπτής κινητικότητας αλλά και της αποδοχής των ατόμων με αναπηρίες.
